BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

Le BTS Services - Management en hôtellerie restauration proposé par Diderot Education à Lille est une formation en apprentissage idéale pour ceux qui souhaitent se plonger dans le monde dynamique de l'hôtellerie et de la restauration. À travers ce cursus, tu apprendras à gérer une unité d'hôtellerie ou de restauration, en te familiarisant avec la rentabilité, la gestion des ressources humaines et la relation client.

Concrètement, tu seras formé à différents aspects comme l'organisation d'une équipe, le développement de la production culinaire, ou encore la mise en place d'une démarche qualité. Les cours incluent également des modules sur la commercialisation des services et le respect des normes de sécurité et d'hygiène, essentielles dans ce secteur.

Cette formation s'adresse aux lycéens passionnés par le secteur de la restauration et de l'hôtellerie, qui souhaitent acquérir des compétences pratiques tout en travaillant. Si tu aimes le contact humain et que tu es capable de t'organiser, ce BTS pourrait être fait pour toi.

Le BTS Management en hôtellerie restauration est une formation très prisée, donc il est important de bien préparer ta candidature. Mets en avant tes expériences dans le secteur, même si elles sont limitées, et montre ta motivation pour le métier. Les compétences relationnelles et la capacité à travailler en équipe sont essentielles.

Pense à développer tes compétences linguistiques, notamment en anglais, car elles sont souvent requises. N'hésite pas à te renseigner sur des stages ou des emplois saisonniers dans le domaine, cela pourra te donner un avantage lors de la sélection.

Une fois diplômé, tu pourras envisager de travailler dans une variété de secteurs liés à l'hôtellerie et à la restauration. Que ce soit dans des restaurants gastronomiques, des chaînes hôtelières, ou des établissements de tourisme, les opportunités sont nombreuses. Des métiers concrets comme chef de rang, responsable de salle ou encore manager d'établissement t'attendent.

Le marché de l'hôtellerie-restauration est dynamique, surtout à Lille, ville touristique en plein développement. Les salaires peuvent varier, mais un diplômé peut espérer commencer avec un salaire autour de 1 800 à 2 200 euros brut par mois, selon l'établissement et le poste occupé.