Formation des écoles de commerce et de management Bac + 3 - BMS - Bachelor en Management des services - Parcours Gastronomie - FAUCHON
Mont-Saint-Aignan, Seine-Maritime, Normandie
Admission (Parcoursup)
Critères d'examen des candidatures
Pondération des critères par la commission d'examen des voeux de cet établissement.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
À propos de cette formation
La formation Bachelor en Management des Services, spécialisée en Gastronomie, est proposée par NEOMA Business School sur son campus de Mont-Saint-Aignan, près de Rouen. Ce programme de niveau Bac + 3 est conçu pour te préparer aux défis du secteur de la gastronomie, alliant théorie et pratique.
Tu vas apprendre à gérer des services liés à la gastronomie, à comprendre les enjeux économiques et à maîtriser les outils de management spécifiques à ce domaine. Les cours incluent des modules sur la gestion des opérations, le marketing gastronomique et la qualité de service, te fournissant une base solide pour ta future carrière.
Cette formation est idéale si tu es passionné par la gastronomie et que tu souhaites acquérir des compétences managériales. Elle s'adresse à des étudiants motivés, désireux de travailler dans un secteur en pleine expansion, où les opportunités sont nombreuses.
Conseils de candidature
Ce Bachelor est assez sélectif avec un taux d'accès de 57% et seulement 16 places disponibles. Pour maximiser tes chances, assure-toi de bien préparer ton dossier. Met en avant tes expériences, qu'elles soient académiques ou professionnelles, qui montrent ta passion pour la gastronomie et ton intérêt pour le management.
Prépare-toi également à un entretien qui pourra évaluer ta motivation et tes connaissances sur le secteur. Montre que tu es prêt à t'investir dans cette voie et que tu as une vision claire de tes projets professionnels.
Débouchés et insertion
Après avoir obtenu ton Bachelor, plusieurs débouchés s'offrent à toi dans le secteur de la gastronomie. Tu pourrais envisager des postes tels que responsable de restaurant, chef de projet dans des événements gastronomiques ou encore consultant en management pour des entreprises du secteur alimentaire.
Le marché local autour de Rouen et en Normandie est dynamique, avec de nombreuses entreprises en quête de profils qualifiés. Les salaires peuvent varier, mais tu peux espérer commencer aux alentours de 30 000 euros brut par an, selon le poste et l'expérience.
Spécialités et parcours
Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.